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  • 水产品在空气能热泵万博体育网址网址过程中的注意事项

    发布时间:2018-05-30来源:河南润泽机械有限公司阅读:1902
    摘要:中国是世界上最大的水产养殖大国之一,水产品总产量(捕捞+养殖)全球35%,其中水产品养殖产量约占全球的20%。干燥加工一直以来都是水产品深加工的一种重要工序,干燥保质储存成本大

    中国是世界上最大的水产养殖大国之一,水产品总产量(捕捞+养殖)全球35%,其中水产品养殖产量约占全球的20%。

    干燥加工一直以来都是水产品深加工的一种重要工序,干燥保质储存成本大大低于冰鲜保质储存成本。

    水产品传统的干燥方法主要是晒干和万博体育网址网址。晒干难以保证品质,且易受天气影响,生产率较低;由于水产品是热敏性物质,加工时间比较长,干制品的品质也难以保证,因此急需改进干燥工艺,以降低能耗并提高产品的品质。水产品是具有优质蛋白的健康食品,消费需求日益增大,水产品万博体育网址网址市场前景广阔。 

    我公司生产的空气能热泵水产品万博体育网址网址机解决了这些难题,成为了水产品的理想万博体育网址网址设备,主要优点有: 

    1.热泵干燥接近自然干燥,万博体育网址网址的水产品品质好、等级高。 

    2.采用数字传感技术控制温度和烘烤过程,操作简单,使用方便,使得烘烤更加科学合理,可避免水产品的变形、变色和风味物质的损失。 

    3.万博体育网址网址能耗低,保障水产品品质的同时降低万博体育网址网址成本。 

    4.采用密闭的烘烤环境,可避免万博体育网址网址过程对水产品的污染,影响产品质量。

    5.可一机多用,在茶叶、中药材、农副产品、肉制品、水产品、果蔬、衣物、工业等领域都可万博体育网址网址作业。 

    6.维护方便,使用寿命长。 

    7、整个万博体育网址网址过程不会产生有害、有毒的物质,不会产生明火、废气等,节能环保无污染。

    由于水产品的独特性,因此在万博体育网址网址时要注意:

    1.水产品是热敏性物质,干燥温度过高,干燥时间过长等都会造成其品质下降。 

    2.水产品的含水率一般为75%~80%,含水量比较大,因此要控制好温度,这决定了万博体育网址网址的质量。

    3、水产品中存在脂肪和油脂,所以控制脱水速度很关键。

    4、根据水产品的特性,可以分段进行万博体育网址网址,保证产品品质。

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